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【簡単レシピ】LAで人気の卵朝食「エッグスラット」に、もっと早く出会っておきたかった

アメリカのロサンゼルスで人気の朝食「エッグスラット」。簡単に言うと瓶の中にマッシュポテトと卵を入て湯煎した料理です。 ぼくはテレビで知りました。そのときは「へー」っとしか思っていなかったのですが、日本 ...

マッシュポテト

簡単レシピなのにマッシュポテトがウマすぎてツライ

ある日、奥さんからマッシュポテトが食べたいとリクエストされて作ったのが始まり。それまでぼくはポテトといったらマクドナルドのフライドポテトしか知りませんでした。 付けあわせ的な存在だと思って作ってみたら ...

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